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白糖为什么是战略物资(糖为何是战略物资)-pg电子游戏官网

阅读量:4883 时间:2023-01-02 01:15:19 作者:冠高爽

摘要:糖分可以为人体机能提供能量,维持机体的正常运作。糖易被人体消化吸收,3分钟内就可以增加体内血糖。战争年代物资短缺,白糖可以迅速补充能量,以至于不会被饿死或者因为体力透支无法移动而死于战火。

战略资源是指能够对国家战争起到重大影响的资源,这个概念兴起于上世纪30年代,是各国总结一战时的经验得出的。不过在罗列战略物资种类的时候,一开始并不是所有国家都把糖当成战略物资,因为在许多人看来似乎几个月不吃糖或者含糖食品也没什么大不了,然而事实并非如此。

蔗糖

糖在战时的作用

第一,糖最直接的作用就是作为食品。作为一种高热量的食品是人们保持健康的重要物资,对于士兵而言尤其如此。战时一线士兵要想吃口热饭菜是一件比较困难的事,而高强度的作战让士兵们体力、脑力消耗迅速,要补充营养最好的办法就是摄入糖分。

一方面日常食品中加入一定比例的糖,以美军1942年制定的单兵口粮为例,除了提供含糖的巧克力、果酱、糖衣花生和干果等,还额外提供蔗糖和焦糖,一般这些糖用于速溶咖啡和果味饮品中。就算是等级更次的日军,除了含有高蛋白的压缩饼干之外,还提供一种包含较高糖分的小糖豆。

单兵口粮

对于普通民众而言,战时食品也会出现短缺的情况,高含糖的食品也是维持日常营养摄入的重要保障。以残酷的斯大林格勒战役为例,苏军和民众基本以黑面包为生,虽然黑面包并不好吃,味道还有一点发酸,但是它仍然和一般馒头等一样,可以为人类提供基本的营养需求,当然也包括一点糖分在内。整个二战中可以看到,美军对所有国家提供的援助中蔗糖或者焦糖是一定在清单内的,可见糖的作用有多大。

战斗力的高低和伙食有很大关系

第二,糖对稳定物价也有一定的好处。糖虽然在日常中零散销量似乎比不上其他主食,但是稍微深入了解就会发现生活中许多东西离不开糖。主要就是各种工业化生产的食品,例如饼干等,当稳定了面粉、糖的价格后,产品的市场售价当然也能得到稳定,随之而来的其他产品的物价也能得到稳定。

单兵口粮套餐

稳定的物品价格能够保证整个国家有效的运转,从而发挥出最大力量投入到战争中去。蔗糖这种晶莹的结晶体作为战略资源的一种,是一个国家不可或缺的物资。

糖的补充

尽管糖如此重要,但是并不是每一个国家都适合种植糖类农作物,那些本国无法提供足够蔗糖的国家,除了依靠进口之外,往往还有不少土办法保证战时人们对糖的需求。

甘蔗是重要的蔗糖来源

最直接的方法就是从各种食物中获取糖,将真正的蔗糖用于工业。即便是二战美军的标准口粮,实际上在战斗中也很难足额发放,这就是为什么除了蔗糖和焦糖之外,还要发放一些含糖的干果、果酱或巧克力,这些食品很大程度上是蔗糖的替代品,同时也可以提供一些维生素等。

另外小麦制品和各种谷物也含有少量糖分,以它们为主食虽然糖类补充不如直接食用蔗糖,起码能保证基本的人体需求,只要食物充足也不至于出现营养不均衡的情况。

二战时期的黑面包

糖储备

糖的作用既然如此重要,那么一个国家随时保证一定量的糖储备就是一项重要的工作。各国一方面根据国内的实际需求,会和粮食等物资一样储备一定数量的糖;另一方面国内农业条件适合的话,也会种植合适的糖类农作物,如甘蔗、甜菜等。

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