我国是世界上最大的啤酒消费国，每年有着超过1500亿的啤酒市场。在八九十年代，国内的消费市场逐渐扩大，对啤酒的需求量也越来越大。在短短数年时间内就出现了数千家啤酒厂，甚至每个县市都有自己的啤酒厂。
2000年之后，国外的啤酒开始大量涌进国内市场，收购了不少啤酒厂。再加上雪花、青岛、燕京这样的巨头竞争，大多数啤酒厂都走向了倒闭或是被收购。被外资收购的品牌只能算是在国内生产，不能算是真正的国货了，它的营收和利润都归外资，也就是税收还得上交地方政府。
目前的国产啤酒分为两类，一类是没有外资注入，或是之前有现在已经退出了。另一类是有外资入股，但是不能控股；或是与外资合作建立子公司。其实被外资入股也不一定是坏事，可以加强技术上的交流，已经引进资金支持。等到自己足够强大了，就可以踢出外资成分，像华润雪花就是这样的。
国内到底还有哪些国产啤酒呢，我们一起来看看吧：
华润雪花啤酒：
雪花啤酒虽然是毋庸置疑的工业啤酒，虽然在原料中添加了不少酒花浸膏、大米等替代品，但是年销量仍然还是国内最高的。华润雪花前身为沈阳雪花啤酒，1994年才正式成立华润雪花，其背后是著名的央企华润集团，目前在全国拥有48家啤酒厂。2006年，雪花啤酒单品销量第一，总销量一举超过了青岛啤酒和燕京，成为国产啤酒的老大。
曾经雪花啤酒是有外资的，当时的控股股东是华润集团（股权占比51%），而南非米勒是第二大股东，股权占比49%。2016年，百威以1060亿美元收购南非米勒集团。同年，华润集团收购sabmiller所拥有华润雪花啤酒的全部股份，至此外资全部退出雪花啤酒。虽然雪花啤酒的销售额和销量很高，但是其口感却不尽人意，也沦为了很多人口中的“水啤”。
青岛啤酒：
青岛市被誉为是东方慕尼黑（德国啤酒城），这主要还是得益于青岛啤酒。青岛啤酒最早是在1903年由英、德两国商人合资开办，是国内最早的啤酒生产企业之一。在七八十年代的国内评酒会上，青岛啤酒是第一个被评为国家级名酒的啤酒。1993年青岛啤酒上市成功，之后一度成为国产啤酒界的老大。
很多人都说青岛啤酒有外资不，甚至还有人说青岛啤酒早就被朝日啤酒收购了，这完全是胡扯。实际情况是这样的，2009年日本朝日啤酒以600亿日元的价格收购了青岛啤酒19.9%的股份。然后到了2017年，朝日啤酒将其中17.99%的股份卖给了复星集团。另外不到2%的股份也被香港鑫海盛（青啤集团子公司）给拿下了。目前青岛啤酒的第一大股东仍是青岛啤酒集团，股权占比为32.5%。
燕京啤酒：
燕京啤酒成立于1980年，号称是国产啤酒三巨头之一，曾经是啤酒界的老大哥。燕京啤酒属于国企，既没有外资入股，也没有和外资合作。燕京啤酒的前十大股东，均为国内的企业、银行或个人。目前燕京啤酒的控股股东是北京燕京啤酒投资有限公司，持股占比52.60%。
从九十年代起，燕京啤酒的业绩便一路上涨，后来更是一度成为国产啤酒的第一。自2013年起，燕京啤酒的业绩从近140亿元一路下滑，2021年业绩比前几年略有提升，但是也才119亿元附近，远不及巅峰时期。燕京啤酒其实还是有很多不错的产品的，比如燕京u8、燕京9号、原浆白啤等，口感比一般的工业啤酒强不少。
金星啤酒：
金星啤酒创建于1982年，目前年生产能力超过200万吨，常年居河南省第一，曾经连续五年进入中国啤酒企业四强。1995年，金星啤酒集团成立，正式确定了河南啤酒霸主的地位。其实早在2003年，金星啤酒于百威有过接触，那个时候金星啤酒还属于村办企业，由于股权分散，所以无法交易。
2010年金星啤酒完成改制，由村办企业转变为张铁山的家族企业，没有外资成分。尽管金星啤酒扫除了体质障碍，但是从此发展也慢了起来。为了避免和青岛、雪花、燕京这样的巨头恶性竞争，金星啤酒选择向中西部进军。金星啤酒仍然还是河南啤酒的霸主，但因为不是上市企业，所以具体的销售额我们也不知道。
珠江啤酒：
珠江啤酒产自广东省，于1985年建厂，号称是啤酒界的“华南王”，在华南地区市场占有率常年保持第一位。在九十年代，是国产啤酒四巨头之一，当时有“东青岛、北燕京、南珠江、西重庆”的并称。珠啤集团广州本部产能突破150万吨，总产量高达180万吨，是华南地区最大的啤酒品牌。
珠江啤酒近些年以来几乎是一直原地踏步，2011年珠江啤酒销售额为35.6亿，而2021年业绩仅为45.28亿。并且长期走不出华南地区，所以珠江啤酒也引进了外资。2017年初，百威英博增持珠江啤酒至持股29.99%，成为珠江啤酒第二大股东。但是控股股东仍然是珠江啤酒集团、另外广州国资委是第三大股东，两者股权占比分别为31.98%和23.74%。
泰山原浆啤酒：
山东泰山原浆啤酒， 前身是始建于1979年的泰安市啤酒厂。2008年9月，公司投资5.8亿元，建成占地总面积500余亩的泰山啤酒工业园。跟市面上常见的工业啤酒不同，泰山原浆啤酒主要是靠原浆啤酒火起来的。在华润和青岛啤酒的围攻之下，泰山原浆不仅没有被收购，反而越来越强，到现在有超过2000家门店。
泰山原浆啤酒于2000年完成私有化改制，现在的母公司兼控股股东是 虎彩文化公司 ，据说近些年泰山啤酒准备上市。 2010年、2015年该公司陆续推出了7天和28天原浆啤酒。 泰山7天是纯100% 麦芽 发酵，不经过过滤，没有经过高温灭活，所以保质期只有7天，口感很新鲜 。
兰州黄河：
兰州黄河啤酒创立于1985年，1999年兰州黄河啤酒在深交所挂牌上市。曾经黄河啤酒一度纵横西北，号称“西北啤酒王”，现在主要在甘肃和青海两省销售。 2008年的时候，兰州黄河啤酒的销售额就已经突破了10亿元。自2014年起，兰州黄河啤酒营业收入处于连年下降的趋势，甚至出现了亏损。2021年，兰州黄河啤酒实现3.1亿元营收，实现了扭亏为盈。
其实早在2004年，黄河啤酒就与嘉士伯有了合作，之后建立了几家中外合资的子公司。黄河集团旗下的青海黄河嘉酿由嘉士伯控股，而兰州黄河嘉酿、天水黄河嘉酿、酒泉西部啤酒双方各持股50%。目前新盛投资持有兰州黄河啤酒 21.5%的股权，是兰州黄河的第一大股东。
最后：
上述所说的几家，只是国内比较有代表性的啤酒品牌，不包含所有。目前国内95%的啤酒市场都被工业啤酒占据，而国产精酿啤酒据说已经达到了5000家。虽然国产精酿啤酒虽然近些年发展很快，但是还不足以撼动啤酒市场，更没有一家绝对的巨头。所以工业就仍然是啤酒市场的主导。
目前，国内啤酒市场几乎被五大啤酒巨头占据，他们分别是嘉士伯、百威、华润雪花、青岛啤酒和燕京啤酒。像喜力、朝日、麒麟啤酒这样的外资也在加紧争夺市场，不少区域性的啤酒巨头都被外资给收购了。
比如百威收购了雪津、哈尔滨、金士百、金龙泉啤酒等；嘉士伯收购了重庆啤酒、乌苏啤酒、西夏啤酒等。这些都是区域性的著名啤酒，甚至在全国都有一定的知名度。我们希望雪花、青岛、燕京、金星啤酒这样的啤酒能够越做越好，做更多高质量的啤酒，跟得上时代的步伐。
