大家平时提起马蜂大多情不自禁地想到它的剧烈攻击性和疼痛感。但是你知道吗？马蜂也能生产蜂蜜！是的，马蜂不仅能够攻击，还会生产蜂蜜。
马蜂生产蜂蜜的过程
了解马蜂是否能生产蜂蜜前，我们先看看蜂蜜的生产过程。蜜蜂取自花朵的花蜜汁水，飞回巢里，将花蜜在体内发酵、混合等加工，便能制成我们常吃的黄色、清甜、具有一定营养价值的蜂蜜。
不同于蜜蜂，马蜂栖息的地方称为“窝”。有人将窝模拟成“家”，那么马蜂则便是“房东”。作为房东的马蜂并不会“家产”蜂蜜，牠们身上的甜汁也不是花蜜。
马蜂是食肉昆虫，主要以蜜蜂、花粉、虫卵、小型昆虫等为食。为了让下一代有养分的食物，母马蜂会在“窝”里产卵，孵化出的幼虫也需要营养，于是牠们就会供给幼虫肉条、虫卵等食物。
据研究，马蜂是从宿主体内取得必要氨基酸，并从中合成蛋白和卵黄，作为养分供给给幼体。由于母马蜂能够产卵，就意味着女性马蜂体内可合成卵黄蛋白质和低聚糖。部分研究人员曾把这些物质认作（虫卵和肉条）马蜂版的“蜂蜜”，称之为“马蜂蜜精华”。
区别蜂蜜和马蜂蜜精华
马蜂和蜜蜂的体质和习性不同，两者的食性和生存环境也各异，因此，马蜂生产的“马蜂蜜精华”质地和口感与蜂蜜差异颇大。
马蜂蜜精华颜色淡黄、淡褐，不具有蜂蜜的透明、金黄的特点，而是黄色烟水状；口感较为涩润，微甜。且因为马蜂的生存环境比蜜蜂要潮湿一些，所以马蜂蜜精华容易吸收水分，开封后会逐渐吸入空气水分变稀晶化。
总结
马蜂能生产“马蜂蜜精华”，但不同于我们所熟知的蜂蜜。马蜂主要以于捕猎食肉、科研等方面为主，马蜂蜜精华只是其中一种能够给予幼虫营养的氨基酸颗粒。为了安全起见，我们不建议尝试食用马蜂蜜精华，以免因个体差异而引发过敏等问题。
以上是有关马蜂蜜的探讨，希望大家能够对马蜂的独特生存方式有更全面的认知，我们应该善于发现生命中的各种奇妙。
