海边小螃蟹是海边常见的一种生物，虽然它们萌萌可爱却没有成为人们食物餐桌上的一份佳肴，它们不受欢迎的原因有很多，下面将为大家逐一展开。
个头太小
海边小螃蟹的个头比较小，大部分只有指甲盖大小，一顿饭的份量基本上需要八到十个海边小螃蟹才能吃饱，这就远远不如其他的海鲜品种了。所以无论是酒楼还是家庭餐桌上都没有它们的身影。
没法加工
可以用来烤、炒、蒸、煮等多种方式制作食品的海鲜品种居多，而海边小螃蟹则因为个头太小，加工起来难度比较大，处理的时间和麻烦度都比较高，所以在加工方面也打了折扣。
鲜味不足
相较于其他种类的海鲜，海边小螃蟹的鲜味度数比较低，口感也比较淡，而很多人在挑选食品的时候可能也会考虑到鲜味因素，这也是海边小螃蟹不受欢迎的一个原因。
营养价值较低
海边小螃蟹的营养价值比较低，它们的蛋白质含量非常低，而其他海鲜品种蛋白质含量很高，这在一定程度上也影响着人们对它们的喜爱度。
存在的危害性
海边小螃蟹生活在海滩上，会捣毁海滩的生态环境，如果它们的数量过多，就会影响其他海洋生物和植物的生存环境，因此有些地方还对它们进行了限制和打击，这也是让人们对它们产生厌恶感的原因之一。
总结
以上就是海边小螃蟹不受欢迎的几个原因，个头太小、没法加工、鲜味不足、营养价值较低和存在的危害性，这些因素都让它们没能成为人们食品餐桌上的一份美食，但是它们作为海洋生态环境中的一份重要组成部分，仍然在海岸线上生长繁衍着。
