随着经济水平的不断提升，人们的生活水平也有了很大的提升，其中最大的变化便是生活的便利化。以前人们需要买点家用品都要跑很远才能买得到，费时又费力。 可如今到处都有超市，产品种类琳琅满目，日常用品应有尽有，人们再也不需要东奔西走，一次性就可以将所需的物品买齐。
超市确实给我们生活带来了很多方便，但不知道大家有没有注意到，现在满大街几乎到处都有超市，有些小区附近的一条路上甚至同时存在着三四家超市。 许多打工人的梦想也是开一家超市，难道开超市真的有这么赚钱吗？原来里面另有玄机。
超市的盈利方式
超市实际上就是直接将商品提供给消费者的一种商业渠道，同时也是货品流通的最终环节，简单来说，超市即是一种大型的市场零售行业。其主要盈利方式便是通过售卖日常消费品，从中获得盈利。 因此，超市与其它销售行业相比有着极大的优势：
市场需求： 超市所售卖的产品是消费者们日常必备用品，不存在明显的淡旺季，同时经营的产品大多数是快速消费品和日常生活用品，对于经营者而已投资回报快，市场需求也相对稳定；
产品类型： 超市所售卖的产品品类丰富、功能多样、吃住行都包含在内，不像其他销售行业需要担忧产品定位等问题； 同时超市的产品整体销售规模也相对较大，所以在进货方面也存在一定的利好。
超市方可以挑选市场需求较大的品类和品牌，通过厂家协议批发价，然后以市场价对外销售，薄利多销，这样便可赚得一笔可观的利润。 因此，超市的产品盈利方式也相对简单明了。
消费者群体： 超市的受众群体较为广泛，几乎涵盖了所有消费者，无论男女老少，都对超市有需求，因此，超市的市场发展空间极大。同时，很多超市也很容易形成自己固有的客源，尤其是附近小区的居民。 一旦客源稳定，超市也能长期稳定的盈利。
虽然与其它行业相比，开超市这个项目看似前景不错，可实际上真的赚钱吗？
开超市到底是盈是亏： 事实上，影响超市实际盈利的重要因素是毛利率。超市的销售毛利率不仅决定了整体的净利率，还影响了销售成本在营业收入中的比重。也就是说， 销售毛利率增高的话，会使得成本比重降低，而反之则比重加大。
正常情况下来说，百货的毛利率是比较高的，大约在40%左右。 例如一件商品售价是10元，那么成本大约就是6元，毛利润为4元。虽然利润额不高，这也与产品类型有关，毕竟超市大多售卖的是日常所需用品，售价自然不宜过高。同时超市也是以薄利多销的形式来盈利的，若是统计完每天或者每周的销售量，那么利润就不止这么点了。
与此同时， 如今的超市为了增加营收，也开始往综合体发展，不仅只是销售生活用品，还兼顾着其它便民服务，例如收发快递、干洗衣物等 ，这样也可以增加一部分营收。
然而这样并不代表开超市就能赚到钱， 从市场规模来看，超市的竞争十分激烈 。小超市也在不断地分流，每个社区附近的超市密度也早已饱和，若是贸然入行必然是竞争不过的。 尤其是规模较小的超市，在客流量有限的情况下，受营业场地限制，产品自然也会比其它超市的少，如此一来销售量也很难上去，自然利润也就不高。
而且，开超市的门槛和技术含量都比较低，所售卖的产品基本上也都是人们所熟悉常见的牌子，很难能做出行业的独特性。 加上消费者的需求也在不断变化，虽然超市的市场需求相对稳定，但是选品较为单一，很容易会被其它竞品所代替，这种不可控的不确定因素也是目前超市行业创新的一大难题。
结语
总而言之， 选择开超市有利也有弊。很多创业者就是认为开超市是相对简单的一种创业方式，但实际上所有的创业都是存在风险的。
想要运营好一个创业项目，必定是要花费足够的心思去钻研，如果想要在一个行业能够突出重围， 做出自己的特点是一大利器，只有创新特色才能受到消费者的青睐。
